Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Glycerinaldehyd
Gly|ce|rin|al|de|hyd; Syn.: Glyceraldehyd, glycero-Triose, 2,3-Dihydroxypropanal: HOH2C—CH(OH)—CH(O); farblose, als optisch aktive Verb. (+)-D-G. bzw. (+)-(R)-G. oder (‒)-L-G. bzw. (‒)-(S)-G. viskose Flüssigkeiten, als Racemat (DL-G., (RS)-G. oder (±)-G.) farblose Kristalle, Smp. 142 °C. Die Triose G. ist die einfachste "Aldose", deren absolute Konfiguration als stereochem. Bezugssystem für alle Konfigurationszuordnungen in der Naturstoffchemie dient ( "Fischer-Projektion").
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