Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
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Glucan
Glu|can [↑ "Gluc-" u. ↑ "-an" (3)], das; -s, -e; veraltete Syn.: Glucosan, Polyglucosan: Gruppenbez. für aus linearen oder verzweigten D-Glucose-Ketten aufgebaute hochmol. Polysaccharide, z. B. Cellulose, Amylose, Laminarin, Dextran u. Amylopektin; ein tierisches G. ist Glykogen.
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