Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Gastrin
Gas|t|rin [griech. gaste̅̓r, Gen.: gastrós = Magen; "-in" (3)], das; -s, -e: ein gastrointestinales Hormon aus Magen u. Zwölffingerdarm, das die Magensäureproduktion steuert u. beim Menschen aus mehreren Peptid-Komponenten besteht, u. a. aus big G. (34 Aminosäuren), little G. (17 Aminosäuren) u. Mini-G. (14 Aminosäuren). Die G.-Sekretion wird durch versch. Hormone beeinflusst, z. B. durch das gastrininhibierende Polypeptid ( "GIP") u. das gastrinfreisetzende Peptid ( "GRP").
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