Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
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Fuselöl
Fu|sel|öl: bei der Branntweinherst. aus vergorenen Früchten, Kartoffeln, Getreide oder Melasse nach Abdestillieren des Ethanols verbleibendes, unangenehm riechendes Öl, das aufgrund seines Gehalts an höheren Alkoholen (Fuselalkohole), insbes. an sog. ↑ , gesundheitsschädlich wirkt.
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