Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Fumonisin
Fu|mo|ni|sin [nlat. Fusarium moniliforme, eine Schlauchpilzart (Mikrobiol.); -in (3)], das; -s, -e: in vielen Maisprodukten anzutreffendes pflanzenpathogenes, carcinogenes u. mutagenes Mykotoxin auf der Basis von Propan-1,2,3-tricarbonsäureestern eines langkettigen, vielfach substituierten Alkohols.
Fu|mo|ni|sin [nlat. Fusarium moniliforme, eine Schlauchpilzart (Mikrobiol.); -in (3)], das; -s, -e: in vielen Maisprodukten anzutreffendes pflanzenpathogenes, carcinogenes u. mutagenes Mykotoxin auf der Basis von Propan-1,2,3-tricarbonsäureestern eines langkettigen, vielfach substituierten Alkohols.