Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Fructosidase
Fruc|to|si|da|se [↑ "Fructosid" u. ↑ "-ase"], die; -, -n: Fructoside hydrolytisch spaltendes Enzym, insbes. ↑ "Invertase".
Fruc|to|si|da|se [↑ "Fructosid" u. ↑ "-ase"], die; -, -n: Fructoside hydrolytisch spaltendes Enzym, insbes. ↑ "Invertase".