Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Enol
E|nol [ "En" u. "-ol" (1)], das; -s, -e: ein α,β-ungesättigter Alkohol R2C=C(R)—OH, der im Allg. als Keton R2CH—C(R)=O vorliegt ( "Keto-Enol-Tautomerie") u. daher außer in , u. dgl. wenig stabil ist, z. B. Vinylalkohol. Früher wurden E. auch als Pseudosäuren oder sog. aci-Formen der Ketone bezeichnet, weil ihre Hydroxygruppe relativ sauer u. zur Bildung von usw. befähigt ist.
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