Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
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Diglycerid
Di|gly|ce|rid [↑ "di-" u. ↑ "Glycerid"] Syn. Diacylglycerin: Sammelbez. für Ester des Glycerins mit zwei Fettsäureresten in 1,2- oder 1,3-Stellung, z. B. Diacetin.
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