Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Cyanin
Cy|a|nin [griech. kyáneus = dunkelblau; ↑ "-in" (3)], das; -s:1) als Diglucosid (↑ "Anthocyan") des Cyanidins ein roter Blütenfarbstoff, der als Lebensmittel- u. Kosmetikfarbstoff zugelassen ist (Blaufärbung in Gegenwart von Basen u. Metall-Ionen);
2) Gruppenbez. u. Suffix (-cyanin) in Namen vorwiegend blauer Natur- u. Synthesefarbstoffe, z. B. Anthocyanine, Phycocyanin, Hämocyanin, Phthalocyanin, vgl. Cyaninfarbstoff.
Cy|a|nin [griech. kyáneus = dunkelblau; ↑ "-in" (3)], das; -s:1) als Diglucosid (↑ "Anthocyan") des Cyanidins ein roter Blütenfarbstoff, der als Lebensmittel- u. Kosmetikfarbstoff zugelassen ist (Blaufärbung in Gegenwart von Basen u. Metall-Ionen);
2) Gruppenbez. u. Suffix (-cyanin) in Namen vorwiegend blauer Natur- u. Synthesefarbstoffe, z. B. Anthocyanine, Phycocyanin, Hämocyanin, Phthalocyanin, vgl. Cyaninfarbstoff.