Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Cholin
Cho|lin [ "Chol-" u. "-in" (3)], das; -s; Syn.: (2-Hydroxyethyl)trimethylammoniumhydroxid: [HO—CH2—CH2—N(CH3)3]+ · OH; farblose, viskose, fischartig riechende, stark basische Fl., die in tierischen u. pflanzlichen Geweben frei oder als Acetylcholin, Betain oder Lecithin gebunden vorkommt. Im Organismus wirkt C. im Sinne von "Acetylcholin", d. h. gefäßerweiternd u. blutdrucksenkend (cholinerg). C. wird zur Herst. von Arzneimitteln, Futtermitteln u. Pflanzenschutzmitteln benutzt.
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