Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Chinasäure
Chi|na|säu|re [ "Chin-"] Syn.: 1,3,4,5-Tetrahydroxycyclohexan-1-carbonsäure: optisch aktive, zur Enantiomerentrennung verwendbare Säure, die in China-Alkaloiden, Beerenobst u. Kaffeebohnen (mit "Kaffeesäure" zur "Chlorogensäure" verbunden) vorkommt.
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