Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Chaperon
Cha|pe|ron [engl. = Anstandsdame, Tugendwächterin (gleichbed. frz. chaperon, auch = Kappe, Haube)], das; -s, -e: Sammelbez. für körpereigene multifunktionelle, höhermol. Proteine (MG 104- 105), die in Stresssituationen vermehrt gebildet werden (z. B. als sog. Hitzeschockproteine); kleinere C. werden oft Chaperonine genannt. C. dirigieren die Faltung von Proteinen, können denaturierte Proteine reaktivieren, Metall-Ionen transportieren u. intrazelluläre Aggregationen von Proteinen verhindern.
Cha|pe|ron [engl. = Anstandsdame, Tugendwächterin (gleichbed. frz. chaperon, auch = Kappe, Haube)], das; -s, -e: Sammelbez. für körpereigene multifunktionelle, höhermol. Proteine (MG 104- 105), die in Stresssituationen vermehrt gebildet werden (z. B. als sog. Hitzeschockproteine); kleinere C. werden oft Chaperonine genannt. C. dirigieren die Faltung von Proteinen, können denaturierte Proteine reaktivieren, Metall-Ionen transportieren u. intrazelluläre Aggregationen von Proteinen verhindern.