Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
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Carnitin
Car|ni|tin [lat. caro, Gen.: carnis = Fleisch], das, -s; Syn.: 3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)buttersäurebetain, Vitamin BT: eine körpereigene Hydroxyaminosäure, die im Stoffwechsel beim Acylgruppentransport eine Rolle spielt.
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