Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Carbonylzahl
Car|bo|nyl|zahl [↑ "Carbonyl-"] durch Titration mit Hydroxylamin bestimmbare Maßzahl für den Carbonylgruppengehalt von Fetten oder Alkoholen.
Car|bo|nyl|zahl [↑ "Carbonyl-"] durch Titration mit Hydroxylamin bestimmbare Maßzahl für den Carbonylgruppengehalt von Fetten oder Alkoholen.