Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
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Bixin
Bi|xin [nlat. Bixa orellana = Orleanstrauch (Bot.); ↑ "-in" (3)], das; -s: in ↑ "Orlean" enthaltener roter Carotinoiddicarbonsäuremonomethylester, der wie die freie Säure (Norbixin) zur Kosmetika- u. Lebensmittelfärbung zugelassen ist.
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