Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Bitterstoff
Bịt|ter|stoff: bitter schmeckende Naturstoffe, von denen einige als ↑ "Amarum" in Stomachika u. Getränken benutzt werden, z. B. Chinin, Quassin, Amarogentin, Gentiopikrin.
Bịt|ter|stoff: bitter schmeckende Naturstoffe, von denen einige als ↑ "Amarum" in Stomachika u. Getränken benutzt werden, z. B. Chinin, Quassin, Amarogentin, Gentiopikrin.