Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
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Aussalzen
Aus|sal|zen: durch Hinzufügen eines im Lsgm. löslichen Salzes bewirktes Ausscheiden einer vordem gelösten oder dispergierten Substanz, z. B. beim Brechen einer ↑ "Emulsion". – Ggs.: Einsalzen (1).
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