Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
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Aldose
Al|do|se [↑ "Ald-" u. ↑ "-ose" (1)], die; -, -n: Sammelbez. für Monosaccharide mit drei u. mehr C-Atomen u. endständiger Aldehydgruppe, die offenkettig (↑ "aldehydo-") oder in cycl. Halbacetalform als Furanose oder Pyranose (Ring-Kette-Tautomerie) vorliegen können, z. B. Glucose als eine Hexose.
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