Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
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Aldol
Al|dol [Kurzw. aus ↑ u. ↑ ], das; -s, -e:1) Syn.: Acetaldol, 3-Hydroxybutyraldehyd, 3-Hydroxybutanal: H3C—CH(OH)—CH2—CHO; farblose Fl., Sdp. 83 °C, die durch Dimerisation von ↑ "Acetaldehyd" (↑ "Aldoladdition") entstanden ist;
2) Gruppenbez. für 3-Hydroxyaldehyde (β-Hydroxyaldehyde), die durch eine Aldoladdition gebildet werden.
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