Duden - Das Wörterbuch chemischer Fachausdrücke
Alanin
A|la|nin [Kunstw.], das; -s,-e: 1) α-Alanin; Symbol (als L-Form): A, Ala; Syn.: 2-Aminopropion- oder -propansäure: H3C—CH(NH2)—COOH; farblose, optisch aktive, krist. Aminosäure, Smp. 314 °C (Zersetzung), die in fast allen natürlichen Proteinen vorkommt u. für den Menschen nicht essentiell ist;
2) β-Alanin; Syn.: 3-Aminopropion- oder -propansäure: H2N—CH2—CH2—COOH; farblose, optisch inaktive, in der Natur selten auftretende Aminosäure, Smp. 198 °C.
A|la|nin [Kunstw.], das; -s,-e: 1) α-Alanin; Symbol (als L-Form): A, Ala; Syn.: 2-Aminopropion- oder -propansäure: H3C—CH(NH2)—COOH; farblose, optisch aktive, krist. Aminosäure, Smp. 314 °C (Zersetzung), die in fast allen natürlichen Proteinen vorkommt u. für den Menschen nicht essentiell ist;
2) β-Alanin; Syn.: 3-Aminopropion- oder -propansäure: H2N—CH2—CH2—COOH; farblose, optisch inaktive, in der Natur selten auftretende Aminosäure, Smp. 198 °C.