Duden - Redewendungen
Wahl
erste Wahl: das Beste, die Besten: Diese Perlen sind erste Wahl, für unsereins unbezahlbar. Es waren lauter junge Leute ... Leute der ersten Wahl, denn wenige können ein Jagdflugzeug erfolgreich bedienen (Gaiser, Jagd 45).-Diese und die folgende Wendung stammen aus der Kaufmannssprache, wo mit »Wahl« die Güteklasse bezeichnet wird.
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wer die Wahl hat, hat die Qual: es ist oft nicht leicht, sich für eine von mehreren Möglichkeiten zu entscheiden: Das sind ja alles ausgesuchte Köstlichkeiten auf dem kalten Büfett, was nehme ich da nur? Ach, wer die Wahl hat, hat die Qual.
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zweite Wahl: nicht besonders gut: Wie findest du den Sekt? - Ausgesprochen zweite Wahl, würde ich sagen. Sie müssen doch jetzt einen neuen Mann für den Posten benennen ... Warum sollen sie ihm sagen, daß er zweite Wahl ist? (Kemelman [Übers.], Dienstag 131).
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