Duden - Redewendungen
Scheibe
sich von jmdm., von etwas eine Scheibe abschneiden [können] (ugs.): sich an jmdm., an etwas ein Beispiel nehmen [können]: Was Ehrgeiz und Trainingsfleiß betrifft, kann sich manch einer vom Altmeister eine Scheibe abschneiden. Tante achtet sehr auf ihre Kalorien, da können wir uns eine Scheibe abschneiden (Schädlich, Nähe 138).-Dieser Wendung liegt ein Vergleich mit einem wohlschmeckenden Brot, Kuchen oder Braten zugrunde, wovon man sich gern eine Scheibe abschneiden würde.
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