Duden - Redewendungen
Leberwurst
die beleidigte/gekränkte Leberwurst spielen (ugs.): sich [bei geringfügigem Anlaß] als der Beleidigte aufspielen: Sobald man ihn kritisiert, spielt er die beleidigte Leberwurst. Das ist keine Vision ..., sondern die absehbare Entwicklung, wenn die SPD-Führung weiterhin ... die gekränkte Leberwurst spielt (MM, Pfingsten 1968, 46).-Die Wendung bezieht sich ebenfalls auf die Leber als den Sitz der Gemütsempfindungen. Erst als diese Vorstellung verblaßte, wurde an die Stelle von »Leber« scherzhaft »Leberwurst« gesetzt.
die beleidigte/gekränkte Leberwurst spielen (ugs.): sich [bei geringfügigem Anlaß] als der Beleidigte aufspielen: Sobald man ihn kritisiert, spielt er die beleidigte Leberwurst. Das ist keine Vision ..., sondern die absehbare Entwicklung, wenn die SPD-Führung weiterhin ... die gekränkte Leberwurst spielt (MM, Pfingsten 1968, 46).-Die Wendung bezieht sich ebenfalls auf die Leber als den Sitz der Gemütsempfindungen. Erst als diese Vorstellung verblaßte, wurde an die Stelle von »Leber« scherzhaft »Leberwurst« gesetzt.