Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
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Zwieback
Zwieback Sm "zweimal gebackenes Weißbrot" std. (17. Jh. ) Stammwort. Übersetzt aus it. biscotto ("Biskuit"). "zwei", "zwie-".✎ Kluge (1911), 846. deutsch s. zwei, s. backen
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