Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Zichorie
Zichorie Sf "Wegwarte, Kaffee-Ersatz" erw. reg. (15. Jh. ) Entlehnung. Entlehnt aus it. cicoria, dieses aus ml. cichorea, aus l. cichorium n. , aus gr. kichórion n. Aus getrockneten oder gerösteten Wurzeln der Wegwarte und ähnlicher Pflanzen wurde früher Kaffee-Ersatz und Kaffee-Zusatz gewonnen. Ebenso nndl. cichorei, ne. chicory, nfrz. chicorée, nschw. cikoria, nisl. síkoría; "Chicorée".
✎ Littmann (1924), 20f.;
Marzell 1 (1943), 996f.;
Bertsch (1947), 229-232. italienisch l.
Zichorie Sf "Wegwarte, Kaffee-Ersatz" erw. reg. (15. Jh. ) Entlehnung. Entlehnt aus it. cicoria, dieses aus ml. cichorea, aus l. cichorium n. , aus gr. kichórion n. Aus getrockneten oder gerösteten Wurzeln der Wegwarte und ähnlicher Pflanzen wurde früher Kaffee-Ersatz und Kaffee-Zusatz gewonnen. Ebenso nndl. cichorei, ne. chicory, nfrz. chicorée, nschw. cikoria, nisl. síkoría; "Chicorée".
✎ Littmann (1924), 20f.;
Marzell 1 (1943), 996f.;
Bertsch (1947), 229-232. italienisch l.