Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
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Zärte
Zärte Sf (Speisefisch) per. Wortschatz ondd. omd. (13. Jh. ), mndd. serte, zerte Entlehnung. Entlehnt aus russ. syrt" gleicher Bedeutung. Dessen weitere Herkunft ist unklar.✎ Bielfeldt, H. H. ZS 10 (1965), 527-529. russ
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