Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Wildbret
Wildbret Sn erw. obs. (12. Jh. ), mhd. wiltbræte, wiltbrāt Stammwort. Wie anord. villibráđ. Das zweite Glied bedeutet ursprünglich "Fleisch ohne Speck und Knochen" ("Braten"), in der Zusammensetzung also "Wildfleisch", die umgelautete Form wohl auf Grund eines Kompositionssuffixes. Im Gegensatz zu dem einfachen Wort Braten, dessen Bedeutung an das Verb "braten" angeglichen wurde, hat Wildbret die alte Bedeutung ziemlich gut bewahrt.✎ Röhrich 3 (1992), 1729. west- und nordgermanisch s. wild, s. Braten
Wildbret Sn erw. obs. (12. Jh. ), mhd. wiltbræte, wiltbrāt Stammwort. Wie anord. villibráđ. Das zweite Glied bedeutet ursprünglich "Fleisch ohne Speck und Knochen" ("Braten"), in der Zusammensetzung also "Wildfleisch", die umgelautete Form wohl auf Grund eines Kompositionssuffixes. Im Gegensatz zu dem einfachen Wort Braten, dessen Bedeutung an das Verb "braten" angeglichen wurde, hat Wildbret die alte Bedeutung ziemlich gut bewahrt.✎ Röhrich 3 (1992), 1729. west- und nordgermanisch s. wild, s. Braten