Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Wermut
Wermut Sm std. (8. Jh. ), mhd. wermuot(e) f./n. , ahd. wer(i)muota, wer(i)muot, as. wermōda Stammwort. Aus wg. * wermōda- m. "Wermut". So bezeichnet ist die Pflanze, erst später auch der Wermutwein (gekürzt aus dem Kompositum Wermutwein). Vermutlich zu einem Wort für "bitter", da die Bitterkeit das hervorstechende Merkmal des Wermuts ist. Dieses Wort kann in kelt. * swerwo- "bitter" vorliegen, falls s mobile und Wandel von auslautendem w zu m (Dissimilation ? ) angenommen wird. Vgl. kymr. chwerw "bitter" (kymr. chwer(w)lys "Wermut", kymr. llys "Beeren"), air. serb "bitter" (air. serbán muc(c) "Löwenzahn" und andere bittere Pflanzen, air. muc(c) f. "Schwein", vgl. hd. [ dial. ] Schweineblume). Die Umbildung zu wormwood im Englischen ist vielleicht dadurch angeregt, daß aus manchen Artemisia-Arten ein Wurmmittel hergestellt wurde. Hönig, A. Semantische Hefte 4 (1992), 329-341. westgermanisch iw.
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