Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Weinbrand
Weinbrand Sm erw. fach. (19. Jh. ) Stammwort. Seit Ende des 19. Jhs. bei der Firma Asbach als Zusatz zu Cognac verwendet. Da nach Art. 275 des Versailler Vertrags von 1919 den deutschen Weinbrennereien der Gebrauch des Wortes "Kognak" für ihre Erzeugnisse verboten wurde, heißen diese seit 1921 amtlich "Weinbrand". "Branntwein", "brennen". Betz, W. ZDW 18 (1962), 186. deutsch s. Wein, s. brennen
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