Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Torte
Torte Sf std. (15. Jh. ) Entlehnung. Zunächst im niederdeutsch-niederländischen Bereich als tarte (im Einklang mit frz. tarte "Obstkuchen"). Aus it. torta, ml. torta "Gebäck", zu l. torquēre "drehen". Vermutlich zunächst eine gedrehte (Ton-)Scheibe, dann auf ein flaches, scheibenartiges Gebäck übertragen. Ebenso nndl. taart, ne. tart, nfrz. tarte, nschw. tårta; "Tortur".
✎ Wurmbach, A. ZV 56 (1960), 20-40;
DF 5 (1981), 297f.;
DEO (1982), 507. italienisch l.
Torte Sf std. (15. Jh. ) Entlehnung. Zunächst im niederdeutsch-niederländischen Bereich als tarte (im Einklang mit frz. tarte "Obstkuchen"). Aus it. torta, ml. torta "Gebäck", zu l. torquēre "drehen". Vermutlich zunächst eine gedrehte (Ton-)Scheibe, dann auf ein flaches, scheibenartiges Gebäck übertragen. Ebenso nndl. taart, ne. tart, nfrz. tarte, nschw. tårta; "Tortur".
✎ Wurmbach, A. ZV 56 (1960), 20-40;
DF 5 (1981), 297f.;
DEO (1982), 507. italienisch l.