Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Spick-Aal
Spick-Aal Sm (Spick-Gans f. ) "geräucherter Aal", entsprechend "geräucherte Gans" (usw. ) per. Wortschatz fach. (18. Jh. ) Stammwort. Aus dem Niederdeutschen: Mndd. spikhering "geräucherter Hering" zu mndd. spik "trocken geräuchert". Das Element kann aus dem Nordischen entlehnt sein, vgl. anord. spikihvalr "geräucherter Walspeck", anord. spikilax "gedörrter Lachs" usw. ; aber auch das nordische Wort läßt sich nicht befriedigend erklären. Kretschmer (1969), 471. deutsch gwn.
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