Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Schmaus
Schmaus Sm (schmausen Vsw.) std. stil. (16. Jh. ) Stammwort. In der heutigen Bedeutung zuerst ein Wort der Studenten, die so ein reichhaltiges Essen bezeichneten. Nächstverwandt ist mndl. smuisteringe "beschmieren, schmausen" neben mndl. -smodderen "beschmutzen", das früher auch "schmausen" bedeuten konnte. Weiter zu "schmuddelig" und als Auslautvariante "Schmutz". Ursprünglich also eine Bezeichnung des unsauberen Essens (vermutlich zunächst von Schweinen gesagt), dann im Gebrauchswert gestiegen. deutsch d.
Schmaus Sm (schmausen Vsw.) std. stil. (16. Jh. ) Stammwort. In der heutigen Bedeutung zuerst ein Wort der Studenten, die so ein reichhaltiges Essen bezeichneten. Nächstverwandt ist mndl. smuisteringe "beschmieren, schmausen" neben mndl. -smodderen "beschmutzen", das früher auch "schmausen" bedeuten konnte. Weiter zu "schmuddelig" und als Auslautvariante "Schmutz". Ursprünglich also eine Bezeichnung des unsauberen Essens (vermutlich zunächst von Schweinen gesagt), dann im Gebrauchswert gestiegen. deutsch d.