Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
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Sauser
Sauser Sm "junger Wein" per. Wortschatz wobd. (18. Jh. ) Stammwort. Zu "sausen" in der besonderen Bedeutung "gären". Die Nebenbedeutung "berauschen" hat wohl mitgewirkt, da der junge Wein schnell angetrunken macht. deutsch s. sausen
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