Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Saubohne
Saubohne Sf per. Wortschatz fach. (18. Jh. ) Stammwort. Für die groben Bohnen (vicia faba), weil sie als Viehfutter verwendet wurden. Vorher dienten sie auch als menschliche Nahrung, und unter Saubohne wurden (seit dem 16. Jh. ) das Bilsenkraut (vgl. die gleichbedeutende Bezeichnung gr. hyos-kýamos) und andere Pflanzen verstanden. Hoops, J. (1905), 464f.;
Röhrich 3 (1992), 1286. deutsch
s. Sau, s. Bohne
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