Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Salat
Salat Sm std. (15. Jh. ) Entlehnung. Entlehnt aus it. salata f. , eigentlich insalata f. "das Eingelegte, Marinierte", ursprünglich "das Eingesalzene". Das Wort bezeichnet also zunächst die Speise und dann erst die Pflanze. Ebenso nndl. salade, ne. salad, nfrz. salade, sla, nschw. sallat, sallad, nisl. salat; "Salami".
✎ Röhrich 3 (1992), 1275;
DF 4 (1978), 23f. italienisch it.
Salat Sm std. (15. Jh. ) Entlehnung. Entlehnt aus it. salata f. , eigentlich insalata f. "das Eingelegte, Marinierte", ursprünglich "das Eingesalzene". Das Wort bezeichnet also zunächst die Speise und dann erst die Pflanze. Ebenso nndl. salade, ne. salad, nfrz. salade, sla, nschw. sallat, sallad, nisl. salat; "Salami".
✎ Röhrich 3 (1992), 1275;
DF 4 (1978), 23f. italienisch it.