Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Runkelrübe
Runkelrübe Sf per. Wortschatz fach. (18. Jh. ) Hybridbildung. Wohl entsprechend zu beurteilen fnhd. rungelsen "Mangold" (16. Jh. ). Vielleicht zu "Runks", Runken als "unförmig große Rübe", aber im einzelnen ist die Beurteilung strittig (vielleicht zu Runke "Runzel", vielleicht nach dem Aussehen des Samenkorns). Ebenso ndn. runkelroe.
✎ Hauschild, O. GRM 27 (1939), 234;
Marzell 1 (1943), 585. deutsch ? , S. Rübe
Runkelrübe Sf per. Wortschatz fach. (18. Jh. ) Hybridbildung. Wohl entsprechend zu beurteilen fnhd. rungelsen "Mangold" (16. Jh. ). Vielleicht zu "Runks", Runken als "unförmig große Rübe", aber im einzelnen ist die Beurteilung strittig (vielleicht zu Runke "Runzel", vielleicht nach dem Aussehen des Samenkorns). Ebenso ndn. runkelroe.
✎ Hauschild, O. GRM 27 (1939), 234;
Marzell 1 (1943), 585. deutsch ? , S. Rübe