Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Praline
Praline Sf std. (19. Jh. ) Onomastische Bildung. Entlehnt aus frz. praline, ursprünglich "gebrannte Mandel", so benannt nach dem französischen Marschall Plessis-Praslin (17. Jh. ), für den sein Koch diese Süßigkeit herstellte; dann Verallgemeinerung auf weitere Süßigkeiten mit Füllung und Schokoladenüberzug. Ebenso nndl. praline, ne. praline, nschw. pralin.
✎ DF 2 (1942), 638. französisch Name
Praline Sf std. (19. Jh. ) Onomastische Bildung. Entlehnt aus frz. praline, ursprünglich "gebrannte Mandel", so benannt nach dem französischen Marschall Plessis-Praslin (17. Jh. ), für den sein Koch diese Süßigkeit herstellte; dann Verallgemeinerung auf weitere Süßigkeiten mit Füllung und Schokoladenüberzug. Ebenso nndl. praline, ne. praline, nschw. pralin.
✎ DF 2 (1942), 638. französisch Name