Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Poularde
Poularde Sf "junges Masthuhn, Masthähnchen" per. Wortschatz fach. (18. Jh. ) Entlehnung. Entlehnt aus frz. poularde, zu frz. poule "Huhn", dieses aus l. pullus m. "Jungtier, junges Huhn". Ebenso nndl. poularde, ne. poulard(e), nfrz. poularde, nnorw. poulard.
✎ DF 2 (1942), 625f. französisch frz.
Poularde Sf "junges Masthuhn, Masthähnchen" per. Wortschatz fach. (18. Jh. ) Entlehnung. Entlehnt aus frz. poularde, zu frz. poule "Huhn", dieses aus l. pullus m. "Jungtier, junges Huhn". Ebenso nndl. poularde, ne. poulard(e), nfrz. poularde, nnorw. poulard.
✎ DF 2 (1942), 625f. französisch frz.