Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Pommes frites
Pommes frites Spl std. (20. Jh. ) Entlehnung. Entlehnt aus frz. pommes frites, aus frz. pomme (de terre) "Kartoffel" (aus l. pōmum n. "Obstfrucht" und l. terra f. "Erde", also "Erdapfel") und frz. frire (frit) "backen, braten" ("Frikadelle"). Ebenso nschw. pommes frites, nnorw. pommes frites; "Pomade".
✎ DF 2 (1942), 591. französisch frz.
Pommes frites Spl std. (20. Jh. ) Entlehnung. Entlehnt aus frz. pommes frites, aus frz. pomme (de terre) "Kartoffel" (aus l. pōmum n. "Obstfrucht" und l. terra f. "Erde", also "Erdapfel") und frz. frire (frit) "backen, braten" ("Frikadelle"). Ebenso nschw. pommes frites, nnorw. pommes frites; "Pomade".
✎ DF 2 (1942), 591. französisch frz.