Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Pökel
Pökel Sm "Salzlake" per. Wortschatz ndd. (17. Jh. ), mndd. pekel f. , mndl. pēkel(e), peeckel Entlehnung. Entlehnt aus einem romanischen Nachfolger von früh-rom. * piccare "stechen" (vgl. den Umkreis von "pikant") und mit deutscher Endung versehen. Verb: (ein-)pökeln. Ebenso nndl. pekel. Vgl. ne. pickle; im 15. Jh. auch pec "Salzhering"; "Pickelhering".
✎ Foerste, W. NW 1 (1960), 11-13;
Dittmaier, H. GS Foerste (1970), 205-207;
Seibicke, W. MS 89 (1979), 33-44. frz ?
Pökel Sm "Salzlake" per. Wortschatz ndd. (17. Jh. ), mndd. pekel f. , mndl. pēkel(e), peeckel Entlehnung. Entlehnt aus einem romanischen Nachfolger von früh-rom. * piccare "stechen" (vgl. den Umkreis von "pikant") und mit deutscher Endung versehen. Verb: (ein-)pökeln. Ebenso nndl. pekel. Vgl. ne. pickle; im 15. Jh. auch pec "Salzhering"; "Pickelhering".
✎ Foerste, W. NW 1 (1960), 11-13;
Dittmaier, H. GS Foerste (1970), 205-207;
Seibicke, W. MS 89 (1979), 33-44. frz ?