Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
pasteurisieren
pasteurisieren Vsw "durch Erhitzen keimfrei machen" erw. fach. (20. Jh. ) mit Adaptionssuffix. Bildung zum Eigennamen Louis Pasteur, einem französischen Biologen und Chemiker, der im 19. Jh. die Grundlagen dieses Verfahrens entwickelte. Ebenso nndl. pasteuriseren, ne. pasteurize, nfrz. pasteuriser, nschw. pastörisera, nisl. pastörhita. französisch Name
pasteurisieren Vsw "durch Erhitzen keimfrei machen" erw. fach. (20. Jh. ) mit Adaptionssuffix. Bildung zum Eigennamen Louis Pasteur, einem französischen Biologen und Chemiker, der im 19. Jh. die Grundlagen dieses Verfahrens entwickelte. Ebenso nndl. pasteuriseren, ne. pasteurize, nfrz. pasteuriser, nschw. pastörisera, nisl. pastörhita. französisch Name