Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Martinsgans
Martinsgans Sf erw. fach. (16. Jh. ) Onomastische Bildung. Zuerst als die am Martinstag (11. November) als Zins fällige Gans, dann die am Martinstag traditionellerweise als Festbraten verzehrte Gans. Ebenso nndl. sint-maartensgans, ne. Martinmas goose, nfrz. oie de la Saint-Martin, ndn. mortensgås, nnorw. mortensgås.
✎ Röhrich 2 (1992), 1003. deutsch Name, s. Gans
Martinsgans Sf erw. fach. (16. Jh. ) Onomastische Bildung. Zuerst als die am Martinstag (11. November) als Zins fällige Gans, dann die am Martinstag traditionellerweise als Festbraten verzehrte Gans. Ebenso nndl. sint-maartensgans, ne. Martinmas goose, nfrz. oie de la Saint-Martin, ndn. mortensgås, nnorw. mortensgås.
✎ Röhrich 2 (1992), 1003. deutsch Name, s. Gans