Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Margarine
Margarine Sf std. (19. Jh. ) Entlehnung. Entlehnt aus frz. margarine, einer Neubildung zu frz. margarique (acide), der Bezeichnung einer in der Margarine enthaltenen Säure. Das französische Bestimmungswort (1869 in der Patentanmeldung) ist übernommen aus gr. márgaros m./f. (einer Rückbildung zu gr. margarítēs m. "Perle") "perlweiße Farbe, Perle" "Margerite". Ebenso nndl. margarine, ne. margarine, nfrz. margarine, nschw. margarin, nnorw. margarin.
✎ Littmann (1924), 23;
Seibicke MS 1961, 90;
Cottez (1980), 240. französisch gr.
Margarine Sf std. (19. Jh. ) Entlehnung. Entlehnt aus frz. margarine, einer Neubildung zu frz. margarique (acide), der Bezeichnung einer in der Margarine enthaltenen Säure. Das französische Bestimmungswort (1869 in der Patentanmeldung) ist übernommen aus gr. márgaros m./f. (einer Rückbildung zu gr. margarítēs m. "Perle") "perlweiße Farbe, Perle" "Margerite". Ebenso nndl. margarine, ne. margarine, nfrz. margarine, nschw. margarin, nnorw. margarin.
✎ Littmann (1924), 23;
Seibicke MS 1961, 90;
Cottez (1980), 240. französisch gr.