Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Krokette
Krokette Sf "Röllchen aus Kartoffelteig" per. Wortschatz fach. (20. Jh. ) Entlehnung. Entlehnt aus frz. croquette, zu frz. croquer "knabbern", das wohl lautnachahmenden Ursprungs ist.   Ebenso nndl. croquet(je), ne. croquette, nfrz. croquette, nschw. krokett, nnorw. krokett; "Krokant". französisch frz.
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