Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Kotelett
Kotelett Sn std. (18. Jh. ) Entlehnung. Entlehnt aus frz. côtelette f. , einem Diminutivum zu afrz. coste "Rippe", aus l. costa f. Koteletten "Backenbart" ist eine scherzhafte Übertragung aus Berlin, wo man mit Haarkoteletten die Form bestimmter Backenbärte kommentierte. Ebenso nndl. kotelet, ne. cutlet, nfrz. côtelette, nschw. kotlett, nnorw. kotelett; "Küste".
✎ DF 1 (1913), 400. französisch frz.
Kotelett Sn std. (18. Jh. ) Entlehnung. Entlehnt aus frz. côtelette f. , einem Diminutivum zu afrz. coste "Rippe", aus l. costa f. Koteletten "Backenbart" ist eine scherzhafte Übertragung aus Berlin, wo man mit Haarkoteletten die Form bestimmter Backenbärte kommentierte. Ebenso nndl. kotelet, ne. cutlet, nfrz. côtelette, nschw. kotlett, nnorw. kotelett; "Küste".
✎ DF 1 (1913), 400. französisch frz.