Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Kasserole
Kasserole Sf "Topf zum Schmoren" erw. fach. (18. Jh. ) Entlehnung. Entlehnt aus frz. casserole, einem Diminutivum zu frz. casse "Pfanne".   Ebenso nndl. kasserol, ne. casserole, nfrz. casserole, nschw. kastrull, nnorw. kasserolle. Das französische Wort geht mit dialektalem frz. cassot "Nußschale" auf ein Wort für "(Nuß-)Schale, Schneckenhaus u.ä. " zurück, dieses aus l. cassus "ausgehöhlt, leer", l. nux cassa "Nußschale".
DF 1 (1913), 338;
Hildebrandt, R. DWEB 3 (1963), 363f.;
DEO (1982), 201;
Brunt (1983), 183. französisch
frz.
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