Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Imbiß
Imbiß Sm erw. obs. (9. Jh. , imbīzan 8. Jh. ), mhd. imbiz, inbiz m./n. , ahd. imbiz, inbiz m./n. , mndd. immet Stammwort. Abstraktum zu ahd. inbīzan "essen" (eigentlich "entbeißen"); die Bedeutungsentwicklung beim Verb ist nicht hinreichend klar. Alem. Zimmes ist aus ze imbiz "zum Imbiß" zusammengewachsen. Ebenso nndl. ontbijt; "beißen". deutsch s. beißen
Imbiß Sm erw. obs. (9. Jh. , imbīzan 8. Jh. ), mhd. imbiz, inbiz m./n. , ahd. imbiz, inbiz m./n. , mndd. immet Stammwort. Abstraktum zu ahd. inbīzan "essen" (eigentlich "entbeißen"); die Bedeutungsentwicklung beim Verb ist nicht hinreichend klar. Alem. Zimmes ist aus ze imbiz "zum Imbiß" zusammengewachsen. Ebenso nndl. ontbijt; "beißen". deutsch s. beißen