Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Huchen
Huchen Sm (Raubfisch, der vor allem in der Donau vorkommt) per. Wortschatz fach. (15. Jh. ), spmhd. huchen Stammwort. Vielleicht zu ahd. * huoh "Haken" (als "Hakenlachs"), wegen der im Alter stark gekrümmten Hakenzähne. Wagner, N. BzN 12 (1977), 395-397;
Diebold, A. R.: The Case of "Huchen" (Washington 1985);
Dalcher, P. FS H. Tatzenreiter (Wien 1998), 39-47;
Wagner, N. BzN 36 (2001), 29-31. deutsch
d.
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