Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
Hackepeter
Hackepeter Sm "Hackfleisch, Mett" per. Wortschatz ndd. (20. Jh. ) Onomastische Bildung. Der zweite Bestandteil ist der Personenname Peter. Ein Grund für diese Namensverwendung ist nicht ersichtlich. Vielleicht scherzhaft im Anschluß an (gehackte) "Petersilie". Peter wird im Norddeutschen häufiger appellativ verwendet. Für Personen etwa Lügenpeter "kleiner Lügner"; sonst "Ziegenpeter" für eine Krankheit usw. deutsch Name, s. hacken
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