Kluge Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache
gerinnen
gerinnen Vst. std. (8. Jh. ) Stammwort. Eine bereits germanische Präfigierung zu "rinnen", allerdings in der ursprünglichen Bedeutung "zusammenrinnen, -laufen". Die heutige Bedeutung "dick werden" (von Flüssigkeiten) setzt sich im Mittelhochdeutschen durch, ist aber bereits althochdeutsch und altenglisch zu belegen. Eine nominale Ableitung in (Blut-)Gerinnsel. westgermanisch s. rinnen
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